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合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物。此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品等来补充体力消耗，但千万不要猛吃。
李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，...
佚名
|熬夜|
http://www.fjdh.cn/article/2007/01/0027121037.html
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，糯米是好东西，只要懂得如何吃，对身体很有帮助，一般在中药配方里，糯米多用在药膳粥，如果老人怕吃了不易消化，中医师建议，煮粥时可以白米和糯米各半。
中医师指出，糯米性甘温，可补肺健脾，且营养丰富，含有淀粉、醣类、钙、磷、铁、维生素b1、b2等。糯米口感好，有人喜欢它香q的感觉。中医师提醒，吃糯米做的食物时，一定要细嚼慢咽，以下提供糯米的四种妙用法∶
１．有人体质虚弱，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12395514261.html
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我们家里吃的糙米，比超级市场出售的白米贵一倍，厨房用的豉油贵了两三倍，油贵十多倍，吃的有机蔬菜比街市的贵一倍，培育芽菜的有机绿豆比杂货店的贵四倍。 不是我们有钱，更不是我们生活奢侈，我们这样做...活力 有机产品含有各种微量元素，正当生产的食品也特别营养丰富（例如有机豉油含有多种珍贵的酵素和维他命B12），吃得全家人长期龙精虎猛，聪明活泼积极，单是省下医药费已经不得了！ 4. 环保救地球 少...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13432314548.html
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简介：魔芋又称作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。
功效：魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17132914966.html
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简介：姜是一味极为生要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味他特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。
功效：吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜。”生姜是传统的治疗恶心，呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。生姜还具有解毒杀菌...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17201915041.html
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今年9月《美国营养协会期刊》刊登的最新研究显示，在保持健康体重方面，吃谷类早餐的女性占有优势。
马里兰州医学研究中心对加州、俄亥俄州和马里兰州的2379名少女进行了10年的追踪调查，这些少女年龄在9到19岁之间，该项调查要求受试者记录在这10年中不同时间段连续3天的饮食。 研究人员在对这些评估进行统计研究后发现，不管少女年龄和运动状况如何，每周吃三次或三次以上谷类早餐的人，比不吃的身体...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08454615963.html
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，吃粗杂粮太多，就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。比如，吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质的吸收消化率最多的有50％，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升到90％，其...吃多少高纤维素食物即杂粮才真正有利人体呢？营养学家建议，中年人食高纤维素食物并非越多越好，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10～30克为宜，蔬菜中纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/13461384796.html
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水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11305493516.html
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惟贤法师答：开口吃饭，到吃一半，最后吃完，只有自己最清楚。开口吃的滋味比较浅，慢慢吃到一半，就深入了，吃完以后啊，身心轻快，肚子吃饱了，境界就不同了，这个只有自己才知道，如人饮水，冷暖自知啊！有个譬喻，佛在世时有个痴人，有天饿了吃饼子，吃一个不饱，两个也不饱，吃了第七个就饱了，他说，早知道我就只吃这一个就好了！哈哈，他不晓得渐次问题，积累的道理！
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惟贤法师
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/12/16134694796.html
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水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后２小时或饭前１小时。
二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11264495827.html